Herkunft: Schweiz
Region: Waadt
Traubensorte: Chasselas
Produzent: Cave de Noé
Über den Wein:
Angenehmer, leichter und süffiger
Weisswein aus der Romandie.
Die traditionelle Rebsorte Chasselas (Gutedel)
verleiht ihm seine Charakterzüge.
Charakter: Die Aromatik ist vielfältig.
Typische Chasselasaromen wie Zitronen,
Mandarinen und grüne Äpfel sind vertreten,
aber auch mineralische Noten sind zu erkennen.
Die Säure wirkt im Gaumen frisch, macht
den Wein kraftvoll, lebendig und verspielt.
Eignet sich zu: Aperitif, Käse, Fondue, Fisch
Serviertemperatur: 7 - 8° C
Optimale Trinkreife, Lagerfähigkeit:
Jung trinken, bei guter Lagerung 1 bis 2 Jahre.