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6 x Iselisberger Herzog Welf Pinot Noir 13% Vol. 2018 75 cl
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Herkunft: Gemeinde Uesslingen, Kanton Thurgau
Über den Wein: Das kleine Bauerndorf Iselisberg liegt erhöht über dem Thurtal nördlich von Uesslingen. Der lang gestreckte und steile Südhang am Fusse der Siedlung war bis zu Beginn des 20. Jh. lückenlos mit Reben bestückt. Bis in die 1960er Jahre verschwand der Rebbau jedoch fast vollständig. Erst im Rahmen einer Landschaftsmelioration (1967-80) wurde wieder ein zusammenhängender Weinberg von ca. 50 Hektaren geschaffen. Heute zählt die Gemeinde Uesslingen-Buch mit dem Rebberg Iselisberg wieder zu den grössten Weinbaugemeinden im Kanton Thurgau. Die Trauben werden traditionell an der Maische vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.
harakter: Kräftiges, dichtes Rubinrot. Himbeere, Brombeere, gedörrte Zwetschgen, würzige Noten an Pfeffer erinnernd. Langer, weicher fast süsslicher Auftakt, elegante Struktur, breiter Körper, samtene Gerbstoffstruktur im Abgang, fruchtbetontes Finale (Piemontkirsche).
Eignet sich zu: Wild, Schwein, Rind, Kalb gebraten oder geschmort, kalten Platten, Halb-hartkäse.
Serviertemperatur: 15 – 17° C
Optimale Trinkreife: Sofort nach Abfüllung, bei guter Lagerung bis 4 Jahre
Über den Wein: Das kleine Bauerndorf Iselisberg liegt erhöht über dem Thurtal nördlich von Uesslingen. Der lang gestreckte und steile Südhang am Fusse der Siedlung war bis zu Beginn des 20. Jh. lückenlos mit Reben bestückt. Bis in die 1960er Jahre verschwand der Rebbau jedoch fast vollständig. Erst im Rahmen einer Landschaftsmelioration (1967-80) wurde wieder ein zusammenhängender Weinberg von ca. 50 Hektaren geschaffen. Heute zählt die Gemeinde Uesslingen-Buch mit dem Rebberg Iselisberg wieder zu den grössten Weinbaugemeinden im Kanton Thurgau. Die Trauben werden traditionell an der Maische vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.
harakter: Kräftiges, dichtes Rubinrot. Himbeere, Brombeere, gedörrte Zwetschgen, würzige Noten an Pfeffer erinnernd. Langer, weicher fast süsslicher Auftakt, elegante Struktur, breiter Körper, samtene Gerbstoffstruktur im Abgang, fruchtbetontes Finale (Piemontkirsche).
Eignet sich zu: Wild, Schwein, Rind, Kalb gebraten oder geschmort, kalten Platten, Halb-hartkäse.
Serviertemperatur: 15 – 17° C
Optimale Trinkreife: Sofort nach Abfüllung, bei guter Lagerung bis 4 Jahre
| Gebindedepot | 0,00 CHF |
|---|---|
| Anzahl Flaschen in Gebinde | 6 |
| Flaschendepot pro Flasche | 0,00 CHF |
