Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Traubensorten: Negroamaro
Charakter: Mavrio begeistert als Resultat von Erfahrung und Tradition: tiefdunkel, mit einem komplexen und ehrlichen,
angenehm würzigen Duft mit Noten von getrockneten Früchten, im Gaumen füllig und mit intensiven Erdbeer-, Kirschen- und Lakritzearomen, gestützt von feinen, charaktervollen Tanninen und auf sortentypischen zarten Mandelnoten endend.
Eignung: Eignet sich wunderbar zu Bündnerfleisch, Carpaccio,
Terrinen, Fleischgerichte, Truthahn, heissem Schinken, Berner Platte und milden Käsesorten oder einfach so zum Geniessen.
Trinktemperatur: 16 - 18° C