Land: Spanien
Region: Aragonien
Eigenheit: Rubinrot
Traubensorte: Garnacha
Charakter: Kräftige Brombeer-Aromatik, ergänzt von roter Johannisbeere, Holunder und Pflaume, dazu eine wunderbare Vanille-Würze und ein Hauch von Dörrobst. Im Gaumen ist er wunderbar weich, mit sanften Tanninen und einer leichten Auftaktsüsse. Die intensive Frucht ist von einer vollen, sehr weichen, harmonischen Struktur getragen, der Abgang ist lang und anhaltend.
Idealer Begleiter zu: Pasta mit Fleisch, Rindfleisch mit dunklen Saucen,auch gegrillt oder gebraten, Kalbfleisch mit dunklen Saucen und Hartkäse aus Kuhmilch.
Trinktemperatur: 16-18°C