Herkunftsland: Italia
Traubensorten: Negroamaro
Charakter. Mavrio begeistert als Resultat
von Erfahrung und Tradition: tiefdunkel,
mit einem komplexen und ehrlichen,
angenehm würzigen Duft mit Noten
von getrockneten Früchten, im Gaumen
füllig und mit intensiven Erdbeer-,
Kirschen- und Lakritzearomen,
gestützt von feinen, charaktervollen
Tanninen und auf sortentypischen
zarten Mandelnoten endend.
Eignung: Eignet sich wunderbar
zu Bündnerfleisch, Carpaccio,
Terrinen, Fleischgerichte, Truthahn,
heissem Schinken, Berner Platte und
milden Käsesorten oder einfach so
zum Geniessen.
Trinktemperatur: 16 - 18° C