In Frankreich wird Traubentrester eben Marc genannt. Marc Morin Père & Fils ist ein typisches Burgunderprodukt, das vom Appellations-Contrôlée «Marc de Bourgogne Egrappé» profitiert.
Seine Herstellung und sein langer Reifeprozess im Eichenfass, der jüngste Verschnitt Anteil ist mindestens 4 Jahre, verleihen diesem ausgezeichneten Marc de Bourgogne ein rundes und süsses Bukett.
Der beste Weg, ein gutes Essen mit einem aussergewöhnlichen Produkt zu beenden. Ein Digestif für den Kenner mit hohen Ansprüchen.
Tasting Notes
Nase: Rundes und mildes Bouquet
Gaumen: Harmonisch, mild
Abgang: Anhaltend