BRENNMEISTERNOTIZ
Der älteste, traditionsreichste Edelbrand aus dem Haus Fassbind wird heute nach einer neuen, vom gegenwärtigen Brennmeister eigens entwickelten Rezeptur destilliert. Die Kirschen, die nach strengen Qualitätskriterien ausgelesen werden, werden im Gegenstromverfahren gebrannt, als Destillat mindestens ein Jahr gelagert und vom Brennmeister cuviert.
FRÜCHTE
Zentralschweiz
DESTILLATION
Gegenstromdestillation
LAGERUNG
Ca. 12 Monate im Keller
INHALT
43 % Vol.
GESCHMACKSNOTE
NASE
Mild, fruchtig, dezente Mandelnote
GAUMEN
Harmonisch, dezente Mandelnote
KÖRPER
Elegant, vollmundig
ABGANG
Lang, fruchtig
FARBE
Klar
Herkunftsland: Schweiz