Summa Summarum Amarone della Valpolicella DOCG

Land

Italien

Volumen

12.4%

Abfüllung

50cl

Artikelnummer

100225919

Details

Dunkles Rot mit granatfarbenen Reflexen. Intensiver Duft nach gekochten, dunklen Früchten wie Zwetschgen und Kirschen, Toffee und süssen Gewürzen. Rund und vollmundig am Gaumen, mit schöner Balance und lang anhaltendem Abgang. Die Trauben werden auf Gittern angetrocknet, um die Zucker-, Extrakt-, Geschmackstoff- und Glyzerinkonzentration zu erhöhen. Nach der Vinifikation wird der Wein im Holz ausgebaut.

Traubensorte: Corvina, Rondinella

Idealer Beleiter zu: Fleisch, Käse, Wild

Herkunftsland: Veneto, Italien