Campillo Blanco Fermentado en Barrica Rioja DOCa

Land

Spanien

Volumen

12%

Abfüllung

75cl

Artikelnummer

1002740

Details

Farbe : Leuchtend goldene FarbeBouquet : Aromen von reifem Steinobst, wie Pfirsich und Aprikose, vermischen sich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und tropischen NotenGaumen : Aromen von reifer Birne, grünem Apfel und ein Hauch von Honig sorgen für ein harmonisches und ausgewogenes GeschmackserlebnisSpezielles : Eigene ausgewählte Parzellen von Viura aus der Finca Monte de Laguardia (650 - 700 m) mit einem Durchschnittsalter der Reben von 40 Jahren, mit Lehm- und Kalksteinböden. Der Chardonnay kommt aus einem Weinberg, der einer der ersten Chardonnay-Weinberge in Rioja ist. Die Dichte der Weinberge beträgt 2.999 Pflanzen/ha. Die Trauben werden nachts geerntet, um sie unter perfekten Bedingungen zu ernten. Gärung in Eichenfässern während 20 Tagen mit verschiedenen natürlicher Hefearten. Dieser Wein durchläuft keine malolaktische Gärung. Ausbau in Barriques auf Hefe während 3-4 Monaten.Herkunftsland: Spanien