Barbera d'Alba Mauro Molino DOC

Land

Italien

Volumen

14%

Abfüllung

75cl

Artikelnummer

100244422

Details

In der Nase sehr fruchtig und intensiv. Erinnert leicht an Waldbeeren. Im Geschmack eher trocken und vielschichtig präsentiert sich dieser seidige und dichte Rotwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Barbera d'Alba mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen6 Tage Mazeration mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks, 6 Monate Ausbau in Stahltanks.Idealer Begleiter zu: mediterranen Gerichte, grilliertes Fleisch/GmüseHerkunftsland: Italien, Piemont