Amarone della Valpolicella DOCG Cami

Land

Italien

Volumen

14.5%

Abfüllung

50cl

Artikelnummer

99940221

Details

Herkunftsland: ItalienTraubensorten: Molinara, Rondinella, Corvina VeroneseCharakter: Fruchtig, ausgewogen, nachhaltig und gehaltvoll, granatrot mit leichten Violettreflexen. Recht kräftig steigen die typischen Amarone-Düfte von Dörrpflaume und Rosine in die Nase, gefolgt von Kirsche, Pflaume, Zwetschge und dunklen Beeren, dazu etwas röstartige Aspekte (Kaffee, Kakao/Schockolade, Karamell, Toastbrot). Im Gaumen ist der Wein schön geschmeidig, rund und harmonisch, etwas süsslich, mit der erwähnten Frucht- und Röstaromatik und einem schmeichelnden Abgang.Eignung: Pasta. Pilzrisotto. Hülsenfrüchte (Linsen/Bohnen). Gemüsegratin. Fleischgerichte (Kalb, Rind, Lamm, Wild). Hartkäse.Trinktemperatur: 16 - 18 °C