Amarone della Valpolicella DOCG Cami

Land

Italien

Volumen

14.5%

Abfüllung

50cl

Artikelnummer

99940221

Details

Herkunftsland: Italien

Traubensorten: Molinara, Rondinella,

Corvina Veronese

Charakter: Fruchtig, ausgewogen, nachhaltig

und gehaltvoll, granatrot mit leichten

Violettreflexen. Recht kräftig steigen die

typischen Amarone-Düfte von Dörrpflaume

und Rosine in die Nase, gefolgt von Kirsche,

Pflaume, Zwetschge und dunklen Beeren,

dazu etwas röstartige Aspekte

(Kaffee, Kakao/Schockolade, Karamell, Toastbrot).

Im Gaumen ist der Wein schön geschmeidig,

rund und harmonisch, etwas süsslich,

mit der erwähnten Frucht- und Röstaromatik

und einem schmeichelnden Abgang.

Eignung: Pasta. Pilzrisotto. Hülsenfrüchte

(Linsen/Bohnen). Gemüsegratin. Fleischgerichte

(Kalb, Rind, Lamm, Wild). Hartkäse.

Trinktemperatur: 16 - 18 °C